נעים להכיר, שף אופיר חדד. אז אחרי 8 שנים בתחום המזון ולאחר התנסות עם אין ספור מכשירי בישול, הבנתי שבלי הכלים המקצועיים שבהם משתמשות המסעדות האהובות – אי אפשר להגיע לתוצאה הרצויה במטבח הביתי.
המסקנה שלי היא שהמצב הוא כזה – או שאתם לא מכירים את הציוד הזה, או שאתם חושבים שאתם לא יכולים להרשות אותו לעצמכם.

בדיוק בגלל זה הקמתי את חברת EatMeat – מוצרי מטבח מתקדמים, בשביל להנגיש גם לטבח החובבן, גם לבשלן הממוצע וגם לשף המנוסה את האופציה לציוד מתקדם למטבח ומבלי לקרוע את הכיס.