בקר נתח רך | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן | very rare | 50C° | 122F° | 30-120 דקות |
|---|---|---|---|
rare | 52C° | 125.6F° | 30-120 דקות |
medium-rare | 54C° | 129.2F° | 30-120 דקות |
medium | 56C° | 132.8F° | 30-120 דקות |
medium-well | 60C° | 140F° | 30-120 דקות |
well-done | 64C° | 147.2F° | 30-120 דקות |
very well-done | 68C° | 154.4F° | 30-120 דקות |
עובי הסטייק | זמן בישול |
|---|---|
1.3 ס”מ | 30 דק |
2 ס”מ | 45 דק |
2.5 ס”מ | שעה |
3.8 ס”מ | שעה וחצי |
5 ס”מ | שעתיים |
בקר נתח קשה | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
rare | 56C° | 132.8F° | 24-48 שעות |
medium-rare | 58C° | 136.4F° | 24-48 שעות |
medium | 60C° | 140F° | 16-24 שעות |
medium-well | 70C° | 158F° | 12-24 שעות |
well-done | 85C° | 185F° | 8-16 שעות |
צלי בקר | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
rare | 56C° | 132.8F° | 7-16 שעות |
medium-rare | 58C° | 136.4F° | 7-16 שעות |
medium | 60C° | 140F° | 6-14 שעות |
medium-well | 65C° | 149F° | 6-14 שעות |
well-done | 70C° | 158F° | 5-11 שעות |
המבורגר | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
rare | 52C° | 125.6F° | 15-30 דק |
medium-rare | 56C° | 132.8F° | 15-30 דק |
medium | 60C° | 140F° | 15-30 דק |
medium-well | 64C° | 147.2F° | 15-30 דק |
well-done | 70C° | 158F° | 15-30 דק |
עובי ההמבורגר | זמן בישול |
|---|---|
1.3 ס”מ | 15 דק |
2 ס”מ | 22 דק |
2.5 ס”מ | 30 דק |
חזה עוף | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
רך ועסיסי | 63C° | 145F° | 45-90 דקות |
עסיסי | 70C° | 158F° | 45-90 דקות |
עשוי | 75C° | 167F° | 45-90 דקות |
עשוי היטב | 80C° | 176F° | 45-90 דקות |
עובי העוף | זמן בישול |
|---|---|
2.5 ס”מ | 45 דק |
3.8 ס”מ | 90 דק |
טלה נתח רך | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן | רך ועסיסי | 60C° | 140F° | 1.5-2 שעות |
|---|
טלה בישול ארוך | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן | רך ועסיסי | 60C° | 140F° | 8-24 שעות |
|---|
דגים | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
בישול עדין | 55C° | 131F° | 35-55 דקות |
רך ועסיסי | 60C° | 140F° | 35-55 דקות |
עשוי היטב | 65C° | 149F° | 35-55 דקות |
משקל הדג | זמן בישול |
|---|---|
340 g | 35 דק |
450 g | 40 דק |
560 g | 55 דק |
סלמון | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
rare | 40C° | 104F° | 30-60 דק |
medium-rare | 45C° | 113F° | 30-60 דק |
medium | 50C° | 122F° | 30-60 דק |
well | 55C° | 131F° | 30-60 דק |
עובי הסלמון | זמן בישול |
|---|---|
1.3 ס”מ | 30 דק |
2.5 ס”מ | 40 דק |
3.8 ס”מ | 60 דק |
ביצים | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
רכות | 90C° | 194F° | 8 דק |
קשות | 90C° | 194F° | 20 דק |
פירות | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
חמים | 68C° | 154F° | 2-2.5 שעות |
רך ומבושל | 85C° | 185F° | 0.5-1.5 שעות |
ירקות | מעלות צלזיוס | מעלות פרנייט | זמן |
|---|---|---|---|
ירוקים | 85C° | 185F° | 5-20 דק |
שורש | 85C° | 185F° | 1-3 שעות |
וקבלו עדכונים חמים על מבצעים, מתכונים ועוד
בלחיצה על כפתור ‘שלח’ אני מאשר/ת את תנאי התקנון ומדיניות הפרטיות של אתר EatMeat, ומסכים/ה לקבל עדכונים והצעות שיווקיות מהחברה, בהתאם לחוק הגנת הפרטיות וחוק התקשורת
Copyright © Eatmeat LTD || Designed & developed by Upper
אתר EatMeat עושה שימוש בקובצי Cookies לצורך תפעול תקין של האתר, ניתוח תנועת גולשים ושיפור חוויית המשתמש. המשך שימוש באתר מהווה הסכמה לשימוש זה, בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו.
