מתכון או מדריך חדש עולה לאתר כל יום  ·  למחשבון זמני הבישול
[email protected]
מחשבון זמני בישול

מתכונים לסו ויד

37 מתכונים לסו ויד. בישול מדויק באמבט מים. אותה דרגת עשייה מקצה לקצה, בכל פעם.

37 מתכונים
שיטה
סוג בשר
זמן כולל
רמה
קבבוני בקר בסו-ויד במעטפת עשבי תיבול וסיום על מחבת פסים
סו וידבקר

קבבוני בקר בסו-ויד במעטפת עשבי תיבול וסיום על מחבת פסים

21 בנובמבר 2024
1.5 שעות58 °בינוני
קרא עוד »
פילה דג סלמון בסו-ויד עם קרום אגוזי מלך
סו וידדגים

פילה דג סלמון בסו-ויד עם קרום אגוזי מלך

21 בנובמבר 2024
45 דקות52 °בינוני
קרא עוד »
כרובית שלמה בסו-ויד עם תיבול קארי וצ’ילי עדין
סו וידירקות ותוספות

כרובית שלמה בסו-ויד עם תיבול קארי וצ’ילי עדין

21 בנובמבר 2024
1.5 שעות85 °קל
קרא עוד »
כבד עוף בסו-ויד עם בצל מקורמל על לחם כפרי
סו וידעוף והודו

כבד עוף בסו-ויד עם בצל מקורמל על לחם כפרי

21 בנובמבר 2024
60 דקות62 °קל
קרא עוד »
כרובית בסו ויד עם רוטב טחינה ופפריקה מעושנת
מעשנהירקות ותוספות

כרובית בסו ויד עם רוטב טחינה ופפריקה מעושנת

7 בספטמבר 2024
שעה וחצי85 °בינוני
קרא עוד »
תאנים ממולאות בגבינת עיזים במעשנה
מעשנהקינוחים

תאנים ממולאות בגבינת עיזים במעשנה

7 בספטמבר 2024
30-45 דקות90-110 °בינוני
קרא עוד »
נקניקיות מעושנות במעשנה עם עץ דובדבן
מעשנהבקר

נקניקיות מעושנות במעשנה עם עץ דובדבן

31 באוגוסט 2024
2-3 שעות90-100 °קשה
קרא עוד »
קולורבי בסו ויד עם חמאת לימון ועשבי תיבול
סו וידירקות ותוספות

קולורבי בסו ויד עם חמאת לימון ועשבי תיבול

27 באוגוסט 2024
45 דקות85 °קל
קרא עוד »
סינטה במעשנה עם גלייז ויסקי ומייפל
מעשנהבקר

סינטה במעשנה עם גלייז ויסקי ומייפל

27 באוגוסט 2024
3 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
חציל מעושן במילוי גבינת עיזים, עשבי תיבול ואגוזי לוז
מעשנהירקות ותוספות

חציל מעושן במילוי גבינת עיזים, עשבי תיבול ואגוזי לוז

24 באוגוסט 2024
1.5 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
אגסים צלויים בסו ויד עם קרמל ותבלינים
סו וידקינוחים

אגסים צלויים בסו ויד עם קרמל ותבלינים

24 באוגוסט 2024
שעה85 °בינוני
קרא עוד »
צלעות טלה מעושנות עם זיגוג דבש-חרדל
מעשנהטלה וכבש

צלעות טלה מעושנות עם זיגוג דבש-חרדל

24 באוגוסט 2024
4 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
עוף שלם במעשנה עם זיגוג רימונים וסומק
מעשנהעוף והודו

עוף שלם במעשנה עם זיגוג רימונים וסומק

24 באוגוסט 2024
4-5 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
רגל טלה בסו ויד עם רוטב יין וארטישוק ירושלמי צלוי
סו וידטלה וכבש

רגל טלה בסו ויד עם רוטב יין וארטישוק ירושלמי צלוי

16 ביולי 2024
24 שעות62 °קשה
קרא עוד »
לבבות ארטישוק בשמן זית ולימון בסו ויד
סו וידירקות ותוספות

לבבות ארטישוק בשמן זית ולימון בסו ויד

3 ביולי 2024
4.5 שעות84 °קל
קרא עוד »
דג לברק בשמן זית וזעתר בסו ויד
סו וידדגים

דג לברק בשמן זית וזעתר בסו ויד

3 ביולי 2024
40 דקות54 °קל
קרא עוד »
נתחי בקר ברוטב טריאקי ושומשום בסו ויד
סו וידבקר

נתחי בקר ברוטב טריאקי ושומשום בסו ויד

3 ביולי 2024
120 דקות57 °בינוני
קרא עוד »
מח עצם מעושן עם שום שחור וטימין
מעשנהבקר

מח עצם מעושן עם שום שחור וטימין

27 ביוני 2024
90 דקות100 מעלותקל
קרא עוד »
חזה ברווז מעושן בעשן עץ דובדבן עם גלייז פטל
מעשנהברווז ואווז

חזה ברווז מעושן בעשן עץ דובדבן עם גלייז פטל

27 ביוני 2024
90 דקות110 מעלותבינוני
קרא עוד »
פרגיות ממולאות בפירות יבשים מעושנים בשבבי פקאן
מעשנהעוף והודו

פרגיות ממולאות בפירות יבשים מעושנים בשבבי פקאן

27 ביוני 2024
120-150 דקות110 מעלותבינוני
קרא עוד »
מק אנד צ’יז מעושן בגריל
מעשנהירקות ותוספות

מק אנד צ’יז מעושן בגריל

19 ביוני 2024
40 דקות190 מעלותבינוני
קרא עוד »
עוגת שוקולד וקפה בסו ויד
סו וידקינוחים

עוגת שוקולד וקפה בסו ויד

26 בדצמבר 2023
60 דקות76.7°Cבינוני
קרא עוד »
אספרגוס שום פרמז’ן ולימון בסו ויד
סו וידירקות ותוספות

אספרגוס שום פרמז’ן ולימון בסו ויד

26 בדצמבר 2023
14 דקות85°Cקל
קרא עוד »
צלעות טלה עסיסיות בסו ויד
סו וידטלה וכבש

צלעות טלה עסיסיות בסו ויד

11 בדצמבר 2023
60-120 דקות60°Cקל
קרא עוד »
מוס מוקה עשיר בסו ויד
סו וידקינוחים

מוס מוקה עשיר בסו ויד

11 בדצמבר 2023
30 דקות82°Cקל
קרא עוד »
בראד פודינג בסו ויד
סו וידקינוחים

בראד פודינג בסו ויד

10 בדצמבר 2023
כ- 3 שעות77°Cבינוני
קרא עוד »
פלאן אגוזי לוז
סו וידקינוחים

פלאן אגוזי לוז

4 בדצמבר 2023
שעה וחצי83 °בינוני
קרא עוד »
עוף בזיגוג ברביקיו ודבש
מעשנהעוף והודו

עוף בזיגוג ברביקיו ודבש

4 באוקטובר 2023
3-4 שעות74 °בינוני
קרא עוד »
פרגית עסיסית בתיבול לימוני
סו וידעוף והודו

פרגית עסיסית בתיבול לימוני

3 באוקטובר 2023
1.5-2 שעות63 °קל
קרא עוד »
טאקוס בקר עסיסי
תנור ומחבתבקר

טאקוס בקר עסיסי

3 באוקטובר 2023
4-6 שעות57 °בינוני
קרא עוד »
חזה אווז בסו ויד
סו וידברווז ואווז

חזה אווז בסו ויד

11 בספטמבר 2023
3 שעות57 °קל
קרא עוד »
גזרים בגלייז מתקתק
גרילירקות ותוספות

גזרים בגלייז מתקתק

11 בספטמבר 2023
60 דקות84 מעלותקל
קרא עוד »
פיקניה במעשנה
מעשנהבקר

פיקניה במעשנה

28 באוגוסט 2023
1.5-2 שעות107-121°Cקל
קרא עוד »
בריסקט מעושן בסו ויד
מעשנהבקר

בריסקט מעושן בסו ויד

28 באוגוסט 2023
5-7 שעות54°Cבינוני
קרא עוד »
עוף שלם במעשנה
מעשנהעוף והודו

עוף שלם במעשנה

3 באוגוסט 2023
3-4 שעות135 מעלותקל
קרא עוד »
כנפיים עסיסיות בצ’ילי וחמאה בסו ויד
סו וידעוף והודו

כנפיים עסיסיות בצ’ילי וחמאה בסו ויד

30 ביולי 2023
שעה וחצי70 מעלותבינוני
קרא עוד »
אסאדו עסיסי במעשנה
מעשנהבקר

אסאדו עסיסי במעשנה

30 ביולי 2023
6-8 שעות110 מעלותבינוני
קרא עוד »
איך להכין את הביצה המושלמת
סו וידירקות ותוספות

איך להכין את הביצה המושלמת

9 בינואר 2023
10-60 דקותºC90-ºC63קל
קרא עוד »
קרם ברולה בסו וויד
סו וידקינוחים

קרם ברולה בסו וויד

28 במרץ 2022
75 דקות80 מעלותבינוני
קרא עוד »
שום קונפי בסו ויד
סו וידירקות ותוספות

שום קונפי בסו ויד

28 במרץ 2022
4 שעות87קל
קרא עוד »
המבורגר עסיסי וריבת בצל בסו ויד
סו וידבקר

המבורגר עסיסי וריבת בצל בסו ויד

28 במרץ 2022
22 דקות60 מעלותבינוני
קרא עוד »
חמוצים בסו-ויד
סו וידירקות ותוספות

חמוצים בסו-ויד

28 במרץ 2022
שעתיים וחצי60 מעלותקל
קרא עוד »
אונטריב בסו ויד מפורק בלחמניה
סו וידבקר

אונטריב בסו ויד מפורק בלחמניה

28 במרץ 2022
12-16 שעות82 מעלותבינוני
קרא עוד »
עוף שלם בסו ויד
סו וידעוף והודו

עוף שלם בסו ויד

28 במרץ 2022
4 וחצי שעות74 מעלותבינוני
קרא עוד »
פסטרמה הודו בסו ויד
סו וידעוף והודו

פסטרמה הודו בסו ויד

28 במרץ 2022
4 שעות63 מעלותבינוני
קרא עוד »
קורנדביף בסו ויד
סו וידבקר

קורנדביף בסו ויד

28 במרץ 2022
24 שעות60 מעלותבינוני
קרא עוד »
תירס וחמאה בסו ויד
סו וידירקות ותוספות

תירס וחמאה בסו ויד

7 בינואר 2021
30 דקות83 מעלותקל
קרא עוד »
פילה בקר בסו ויד
סו וידבקר

פילה בקר בסו ויד

7 בינואר 2021
45 דקות54-60 מעלותקל
קרא עוד »
אנטרקוט ופוטטו בסו ויד
סו וידבקר

אנטרקוט ופוטטו בסו ויד

7 בינואר 2021
40 דקות55 מעלותבינוני
קרא עוד »
רוסטביף
תנור ומחבתבקר

רוסטביף

7 בינואר 2021
7 שעות56 מעלותבינוני
קרא עוד »
פריים ריב ופירה חלבי
תנור ומחבתבקר

פריים ריב ופירה חלבי

7 בינואר 2021
5 שעות53 מעלותבינוני
קרא עוד »
פיקנייה וסלט ירוקים
סו וידבקר

פיקנייה וסלט ירוקים

7 בינואר 2021
8 שעות58 מעלותקל
קרא עוד »
סלמון בזיגוג חרדל ודבש
סו וידדגים

סלמון בזיגוג חרדל ודבש

7 בינואר 2021
45 דקות52 מעלותבינוני
קרא עוד »
סטייק טונה
סו וידדגים

סטייק טונה

7 בינואר 2021
30-60 דקות40.5-54.5 מעלותבינוני
קרא עוד »
חזה עוף עסיסי בשום פפריקה ודבש וסלט חסה רענן
סו וידעוף והודו

חזה עוף עסיסי בשום פפריקה ודבש וסלט חסה רענן

7 בינואר 2021
שעה63 מעלותבינוני
קרא עוד »

הצטרפו עכשיו לניוזלטר שלנו!

מתכון חדש, מדריך וטיפ מקצועי, פעם בשבוע ישר למייל

EatMeat
שיטות בישול
לפי סוג בשר
מידע
מתכוניםמדריכים ומאמריםטיפיםזמני בישולשימור בוואקוםמוצריםאודותצור קשר