מתכונים לסו ויד

37 מתכונים לסו ויד. בישול מדויק באמבט מים. אותה דרגת עשייה מקצה לקצה, בכל פעם.

רשימת המתכונים

סו וידבקר

קבבוני בקר בסו-ויד במעטפת עשבי תיבול וסיום על מחבת פסים

21 בנובמבר 2024

1.5 שעות58 °בינוני

קרא עוד »

סו וידדגים

פילה דג סלמון בסו-ויד עם קרום אגוזי מלך

21 בנובמבר 2024

45 דקות52 °בינוני

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

כרובית שלמה בסו-ויד עם תיבול קארי וצ’ילי עדין

21 בנובמבר 2024

1.5 שעות85 °קל

קרא עוד »

סו וידעוף והודו

כבד עוף בסו-ויד עם בצל מקורמל על לחם כפרי

21 בנובמבר 2024

60 דקות62 °קל

קרא עוד »

מעשנהירקות ותוספות

כרובית בסו ויד עם רוטב טחינה ופפריקה מעושנת

7 בספטמבר 2024

שעה וחצי85 °בינוני

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

קולורבי בסו ויד עם חמאת לימון ועשבי תיבול

27 באוגוסט 2024

45 דקות85 °קל

קרא עוד »

סו וידקינוחים

אגסים צלויים בסו ויד עם קרמל ותבלינים

24 באוגוסט 2024

שעה85 °בינוני

קרא עוד »

סו וידטלה וכבש

רגל טלה בסו ויד עם רוטב יין וארטישוק ירושלמי צלוי

16 ביולי 2024

24 שעות62 °קשה

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

לבבות ארטישוק בשמן זית ולימון בסו ויד

3 ביולי 2024

4.5 שעות84 °קל

קרא עוד »

סו וידדגים

דג לברק בשמן זית וזעתר בסו ויד

3 ביולי 2024

40 דקות54 °קל

קרא עוד »

סו וידבקר

נתחי בקר ברוטב טריאקי ושומשום בסו ויד

3 ביולי 2024

120 דקות57 °בינוני

קרא עוד »

סו וידקינוחים

עוגת שוקולד וקפה בסו ויד

26 בדצמבר 2023

60 דקות76.7°Cבינוני

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

אספרגוס שום פרמז’ן ולימון בסו ויד

26 בדצמבר 2023

14 דקות85°Cקל

קרא עוד »

סו וידטלה וכבש

צלעות טלה עסיסיות בסו ויד

11 בדצמבר 2023

60-120 דקות60°Cקל

קרא עוד »

סו וידקינוחים

מוס מוקה עשיר בסו ויד

11 בדצמבר 2023

30 דקות82°Cקל

קרא עוד »

סו וידקינוחים

בראד פודינג בסו ויד

10 בדצמבר 2023

כ- 3 שעות77°Cבינוני

קרא עוד »

סו וידקינוחים

פלאן אגוזי לוז

4 בדצמבר 2023

שעה וחצי83 °בינוני

קרא עוד »

סו וידעוף והודו

פרגית עסיסית בתיבול לימוני

3 באוקטובר 2023

1.5-2 שעות63 °קל

קרא עוד »

סו וידברווז ואווז

חזה אווז בסו ויד

11 בספטמבר 2023

3 שעות57 °קל

קרא עוד »

מעשנהבקר

בריסקט מעושן בסו ויד

28 באוגוסט 2023

5-7 שעות54°Cבינוני

קרא עוד »

סו וידעוף והודו

כנפיים עסיסיות בצ’ילי וחמאה בסו ויד

30 ביולי 2023

שעה וחצי70 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

איך להכין את הביצה המושלמת

9 בינואר 2023

10-60 דקותºC90-ºC63קל

קרא עוד »

סו וידקינוחים

קרם ברולה בסו וויד

28 במרץ 2022

75 דקות80 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

שום קונפי בסו ויד

28 במרץ 2022

4 שעות87קל

קרא עוד »

סו וידבקר

המבורגר עסיסי וריבת בצל בסו ויד

28 במרץ 2022

22 דקות60 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

חמוצים בסו-ויד

28 במרץ 2022

שעתיים וחצי60 מעלותקל

קרא עוד »

סו וידבקר

אונטריב בסו ויד מפורק בלחמניה

28 במרץ 2022

12-16 שעות82 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידעוף והודו

עוף שלם בסו ויד

28 במרץ 2022

4 וחצי שעות74 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידעוף והודו

פסטרמה הודו בסו ויד

28 במרץ 2022

4 שעות63 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידבקר

קורנדביף בסו ויד

28 במרץ 2022

24 שעות60 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידירקות ותוספות

תירס וחמאה בסו ויד

7 בינואר 2021

30 דקות83 מעלותקל

קרא עוד »

סו וידבקר

פילה בקר בסו ויד

7 בינואר 2021

45 דקות54-60 מעלותקל

קרא עוד »

סו וידבקר

אנטרקוט ופוטטו בסו ויד

7 בינואר 2021

40 דקות55 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידבקר

פיקנייה וסלט ירוקים

7 בינואר 2021

8 שעות58 מעלותקל

קרא עוד »

סו וידדגים

סלמון בזיגוג חרדל ודבש

7 בינואר 2021

45 דקות52 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידדגים

סטייק טונה

7 בינואר 2021

30-60 דקות40.5-54.5 מעלותבינוני

קרא עוד »

סו וידעוף והודו

חזה עוף עסיסי בשום פפריקה ודבש וסלט חסה רענן

7 בינואר 2021

שעה63 מעלותבינוני

קרא עוד »