מתכונים ומדריכים חדשים כל שבוע  ·  למחשבון זמני הבישול
support@eatmeat.co.il
מחשבון זמני בישול

מתכונים למעשנה

17 מתכונים למעשנה. חום נמוך, זמן ארוך ועשן עצים. בריסקט, אסאדו, פיקניה ועוף שלם שנמסים בפה.

17 מתכונים
סוג בשר
זמן כולל
רמה

רשימת המתכונים

עוף במעשנת פלט: מתכון לעוף שלם עם עור פריך
מעשנהעוף והודו

עוף במעשנת פלט: מתכון לעוף שלם עם עור פריך

29 באוקטובר 2026
כ-1 שעה ו-45 דקות110° ואז 200°קל
קרא עוד »
כרובית בסו ויד עם רוטב טחינה ופפריקה מעושנת
מעשנהירקות ותוספות

כרובית בסו ויד עם רוטב טחינה ופפריקה מעושנת

7 בספטמבר 2024
שעה וחצי85 °בינוני
קרא עוד »
תאנים ממולאות בגבינת עיזים במעשנה
מעשנהקינוחים

תאנים ממולאות בגבינת עיזים במעשנה

7 בספטמבר 2024
30-45 דקות90-110 °בינוני
קרא עוד »
נקניקיות מעושנות במעשנה עם עץ דובדבן
מעשנהבקר

נקניקיות מעושנות במעשנה עם עץ דובדבן

31 באוגוסט 2024
2-3 שעות90-100 °קשה
קרא עוד »
סינטה במעשנה עם גלייז ויסקי ומייפל
מעשנהבקר

סינטה במעשנה עם גלייז ויסקי ומייפל

27 באוגוסט 2024
3 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
חציל מעושן במילוי גבינת עיזים, עשבי תיבול ואגוזי לוז
מעשנהירקות ותוספות

חציל מעושן במילוי גבינת עיזים, עשבי תיבול ואגוזי לוז

24 באוגוסט 2024
1.5 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
צלעות טלה מעושנות עם זיגוג דבש-חרדל
מעשנהטלה וכבש

צלעות טלה מעושנות עם זיגוג דבש-חרדל

24 באוגוסט 2024
4 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
עוף שלם במעשנה עם זיגוג רימונים וסומק
מעשנהעוף והודו

עוף שלם במעשנה עם זיגוג רימונים וסומק

24 באוגוסט 2024
4-5 שעות120 °בינוני
קרא עוד »
מח עצם מעושן עם שום שחור וטימין
מעשנהבקר

מח עצם מעושן עם שום שחור וטימין

27 ביוני 2024
90 דקות100 מעלותקל
קרא עוד »
חזה ברווז מעושן בעשן עץ דובדבן עם גלייז פטל
מעשנהברווז ואווז

חזה ברווז מעושן בעשן עץ דובדבן עם גלייז פטל

27 ביוני 2024
90 דקות110 מעלותבינוני
קרא עוד »
פרגיות ממולאות בפירות יבשים מעושנים בשבבי פקאן
מעשנהעוף והודו

פרגיות ממולאות בפירות יבשים מעושנים בשבבי פקאן

27 ביוני 2024
120-150 דקות110 מעלותבינוני
קרא עוד »
מק אנד צ’יז מעושן בגריל
מעשנהירקות ותוספות

מק אנד צ’יז מעושן בגריל

19 ביוני 2024
40 דקות190 מעלותבינוני
קרא עוד »
עוף בזיגוג ברביקיו ודבש
מעשנהעוף והודו

עוף בזיגוג ברביקיו ודבש

4 באוקטובר 2023
3-4 שעות74 °בינוני
קרא עוד »
פיקניה במעשנה
מעשנהבקר

פיקניה במעשנה

28 באוגוסט 2023
1.5-2 שעות107-121°Cקל
קרא עוד »
בריסקט מעושן בסו ויד
מעשנהבקר

בריסקט מעושן בסו ויד

28 באוגוסט 2023
5-7 שעות54°Cבינוני
קרא עוד »
עוף שלם במעשנה
מעשנהעוף והודו

עוף שלם במעשנה

3 באוגוסט 2023
3-4 שעות135 מעלותקל
קרא עוד »
אסאדו עסיסי במעשנה
מעשנהבקר

אסאדו עסיסי במעשנה

30 ביולי 2023
6-8 שעות110 מעלותבינוני
קרא עוד »

הצטרפו עכשיו לניוזלטר שלנו!

מתכונים חדשים, מדריכים וטיפים מקצועיים, ישר למייל

EatMeat
שיטות בישול
לפי סוג בשר
מידע
מתכוניםמדריכים ומאמריםטיפיםזמני בישולשימור בוואקוםמוצריםאודותצור קשר