דגים: מתכונים, מדריכים וזמני בישול
כל המתכונים, המדריכים וזמני הבישול לדגים: סלמון, לברק, טונה ודג שלם.
4מתכונים
2מדריכים
3שיטות בישול
דגים דורשים דיוק: הבדל של שתי דקות או שלוש מעלות מפריד בין דג חמאתי לדג יבש. סלמון בסו ויד ב-50 מעלות, דג לברק על הגריל או סלמון מעושן בעישון חם. כאן תמצאו את הזמנים המדויקים ואת המתכונים שעובדים.
מתכונים לדגים
פילה דג סלמון בסו-ויד עם קרום אגוזי מלך
21 בנובמבר 2024קרא עוד »
דג לברק בשמן זית וזעתר בסו ויד
3 ביולי 2024קרא עוד »
סלמון בזיגוג חרדל ודבש
7 בינואר 2021קרא עוד »
סטייק טונה
7 בינואר 2021קרא עוד »אין מתכונים בשילוב הזה.
זמני בישול לדגים
המחשבון נפתח עם דגים מסומן.
1. שיטת בישול
2. סוג בשר
3. נתח
4. דרגת עשייה
המחשבון נותן הערכה לנקודת התחלה. התוצאה בודקים תמיד במדחום. בטיחות מזון ובישול
