מברשת סיליקון רב תכליתית

מברשת בעיצוב חדשני, נוחה לשימוש המשלבת 2 מצבים במוצר אחד: זילוף/ הברשה

לעבודה קלה, נוחה ונקיה עם שמן, ביצה ורטבים במהלך אפיה, בישול או טיגון.

בלחיצה על הטפטפת תוכלו לשלוט בדיוק מירבי בעבודה עם: שמן, שמן קוקוס, חמאה מומסת, ויניגרט, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, ביצה ועוד

הוראות שימוש:

1.      מלאו את המיכל ברוטב הרצוי

2.      צבטו את הטפטפת בעדינות כדי לשאוב את הנוזל לתוך מיכל האחסון

3.      לחצו על הטפטפת בעדינות על מנת להוציא רוטב ובעזרת מברשת הסיליקון הברישו את המשטח/ המזון.

למה זה שימושי

כשמברישים בשר על הגריל במברשת רגילה, צריך לטבול אותה שוב ושוב בקערה, וחלק מהרוטב מטפטף לגחלים. מברשת סיליקון רב תכליתית משלבת שני מצבים במוצר אחד: זילוף והברשה. הרוטב נשמר במיכל של המברשת עצמה, ובלחיצה על הטפטפת שולטים בכמות שיוצאת. כך מורחים שמן, ביצה או רטבים בעבודה נקייה ונוחה במהלך אפייה, בישול או טיגון, בלי קערות נוספות ובלי לכלוך מסביב.

איך משתמשים

• ממלאים את המיכל ברוטב הרצוי, כמו שמן, חמאה מומסת, רוטב סויה, רוטב צ'ילי או ויניגרט.
• צובטים את הטפטפת בעדינות כדי לשאוב את הנוזל לתוך מיכל האחסון.
• לוחצים בעדינות על הטפטפת כדי להוציא רוטב, ומברישים בעזרת הסיליקון את המזון או את המשטח.
• במרינדות עם סוכר או דבש מברישים רק בדקות האחרונות של הצלייה, כדי שלא יישרפו.

למה זה מתאים

המברשת מתאימה לזיגוג עוף ונתחים במעשנה ובגריל, להברשת שמן על ירקות לפני צלייה, למריחת ביצה על בצק ולשימון מחבת או פלאנצ'ה בשכבה דקה. בעוף מוציאים מהאש רק כשהמדחום מראה 74° בליבה. מתכון שבו הזיגוג הוא העיקר הוא עוף בזיגוג ברביקיו ודבש, ומתכון נוסף שמתאים להברשה הדרגתית הוא סינטה במעשנה עם גלייז ויסקי ומייפל.

תחזוקה וטיפים

מרוקנים את המיכל מיד אחרי השימוש ושוטפים אותו ואת המברשת במים חמים וסבון. מקפידים לשטוף גם את הטפטפת מבפנים, כדי ששאריות שמן או ביצה לא יישארו בה. מייבשים היטב לפני הרכבה מחדש. רוטב שנגע בבשר נא לא מגישים אחר כך לשולחן, ומכינים לשם כך כמות נפרדת. אם משתמשים במברשת גם לבשר וגם לאפייה, שוטפים היטב בין השימושים כדי שלא יעברו ריחות וטעמים.