מתכונים לבישול סו ויד

קבבונים קטנים, עסיסיים ועשירים בטעמים, עטופים במעטפת ארומטית של עשבי

אם דג סלמון יכול להיות כוכב – אז זה המופע

כרובית? כן, כרובית! אבל לא סתם כרובית. מדובר במנה שיכולה

רק דמיינו את זה: ביס מושלם שמתחיל בלחם כפרי קלוי,

כרובית היא אחד הירקות הכי מגוונים וטעימים שאפשר להכין באינספור

הקולורבי, ירק מעט לא שגרתי שמוכר לשפים מקצועיים, מעניק תוספת

הסו ויד הוא שיטה מצוינת לבישול פירות, במיוחד כאשר רוצים

הכירו את המנה שתגנוב את ההצגה בארוחת הערב הבאה שלכם!

הארטישוק הוא פרח אכיל בעל טעם עדין ומורכב המקבל טיפול

דג הלברק, הידוע גם כבס ים, הוא דג עדין בעל

שיטת הסו ויד מאפשרת לנו להכין נתחי בקר ברמה גבוהה,

אחד השילובים האהובים עלי זה השילוב בין שוקולד לקפה, המתיקות

אחת הבעיות הכי נפוצות שקורות לי זה לגוון בתוספת לצד

צלעות טלה הן מנה אלגנטית ועשירה בטעמים, והכנתן בשיטת הסו

אז אחרי חיפושים אחר הקינוח המושלם הבנתי שאין משהו יותר

החורף הגיע ואיתו גם מנות מנחמות וחמות שגורמות לנו להתגעגע

לפלאן קרמל קיימות מספר גרסאות וצורות הכנה שונות, אם תרצו

בואו נצא להרפתקה קולינרית של פעם בחיים עם מתכון עוף

מי מאיתנו לא אוהב פרגית עוף, אחת הבעיות הגודלות ביותר

מי מאיתנו לא אוהב אוכל מקסיקני, תתכוננו לעלות שלב בעולם

אם עדיין לא יצא לכם לאכול חזה ברווז בסו ויד

סו ויד זו דרך נפלאה לבשל הרבה סוגי מזון ובמיחד

מי מאיתנו לא אוהב בשר מעושן או לחילופין בשר בסו

התכוננו להתפנק עם התפוצצות טעמים מפתה עם המתכון המבעבע שלנו

קרם ברולה  מצרכים: 500 גרם שמנת מתוקה 80 גרם סוכר

קונפי זה שיטת בישול הנקראת בישול בשמן כלומר השמן לא

המבורגר עסיסי וריבת בצל: אחרי שנים שאני שומע מאנשים שההמבורגר

חמוצים: מי שכבר יצא לו להכין חמוצים ביתיים יהיה מוכן

אונטריב מפורק בלחמניה: מצרכים: נתח אונטריב (קילו וחצי) 4 שיני

עוף שלם בסו ויד מרכיבים: עוף שלם (כ-2 קילו) 1

פסטרמה הודו מי מאיתנו לא אוהב לנשנש נקניקים על כל

קורנדביף מי מאיתנו לא אוהב לנשנש נקניקים על כל סוגם

תירס וחמאה אוהבי תירס ורוצים להכין את התירס המושלם, בעזרת

מתכון לפילה בקר בסו ויד כמה פעמים הכנתם פילה והוא

אנטריקוט ופוטטו נתח אנטרקוט מידה מדיום עסיסי ונמס בפה לצד